maintenance métabolique
Définition
Fraction de l'énergie totale consommée par un organisme pour des fonctions vitales autres que la production de nouvelle biomasse (croissance) (Bodegom, 2007; Hoehler & Jørgensen, 2013). Elle inclut des processus tels que le renouvellement des macromolécules, l'osmorégulation, le maintien des gradients ioniques et la réparation de l'ADN, devenant prédominante dans les conditions de stress ou de limitation sévère en nutriments (Kempes et al., 2017; Marschmann et al., 2024; Ramkrishna et al., 1966)