Herbicide total
Définition
Substance active caractérisée par un large spectre d'action touchant la quasi-totalité des espèces végétales (Reboud et al., 2018). Le glyphosate en est l'exemple principal, agissant par inhibition de l'enzyme EPSPS, ce qui bloque la synthèse des acides aminés aromatiques essentiels et entraîne la mort des plantes annuelles et pérennes (Carpentier et al., 2020; Pan et al., 2021; Reboud et al., 2018)