glyphosate

Herbicide total et systémique qui agit en inhibant l'enzyme EPSP synthase (5-énol-pyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase), bloquant ainsi la synthèse des acides aminés aromatiques essentiels (phénylalanine, tyrosine, tryptophane) chez les végétaux (Carpentier et al., 2020; Reboud et al., 2018). Absorbé par les feuilles, il migre dans toute la plante jusqu'aux systèmes racinaires, entraînant la nécrose des tissus (Bonny, 2008; Laamari, 2016)