stock
Définition
Quantité totale d'un constituant (carbone organique, azote, eau) contenue dans un volume de sol défini, souvent exprimée en masse par unité de surface (ex. t C/ha) sur une épaisseur donnée (Robert, 2016; Tasset, 2018). Les prairies stockent par exemple environ 34 % du carbone total des écosystèmes terrestres mondiaux, principalement dans les 30 premiers centimètres du sol (Tasset, 2018)