accumulation du cuivre
Définition
Processus par lequel le cuivre se concentre dans les sols et les tissus végétaux, souvent suite à l'usage répété de fongicides cupriques comme la bouillie bordelaise (Andrivon et al., 2018; Brunetto et al., 2016). Bien que le Cu soit un micronutriment essentiel, son accumulation excessive induit une phytotoxicité, notamment une rhizotoxicité se manifestant par un brunissement et un raccourcissement des racines (Bertrand et al., 2022; Denaix et al., 2016)