Botrytis cinerea
Définition
Champignon nécrotrophe polyphage responsable de la pourriture grise, capable d'infecter plus de 200 espèces végétales (Choquer et al., 2007; Dean et al., 2012). Son mode d'action repose sur la formation d'appressoria pour percer la cuticule, suivie de la sécrétion d'enzymes lytiques (cutinases, lipases) et de toxines qui induisent une mort cellulaire programmée chez l'hôte pour faciliter la colonisation des tissus (Armijo et al., 2016; Zhao, 2014)