Décomposition aérobie

Processus biologique de dégradation de la matière organique par des micro-organismes (bactéries et champignons) en présence d'oxygène moléculaire (O₂) (Yulipriyanto, 2001). Ce métabolisme respiratoire transforme le carbone organique en dioxyde de carbone (CO₂), produit de l'eau et libère une quantité importante d'énergie sous forme de chaleur (Courtois, 2021; Oudart, 2013). C'est le mécanisme central du compostage, comportant une phase active d'oxydation rapide suivie d'une phase de maturation ou d'humification (Gratteau, 2013; Maron, 2009)