extraction phytochimique
Définition
Ensemble de techniques analytiques ou préparatives (macération, décoction, ultrasons) visant à isoler les composés bioactifs des plantes pour leurs propriétés antimicrobiennes, antioxydantes ou biostimulantes (Gonelimali et al., 2018). Le rendement et la spécificité de l'extraction dépendent de la polarité du solvant utilisé et des conditions de température, permettant de cibler des molécules telles que les phénols, les terpènes ou les alcaloïdes (Clain, 2018; Gonelimali et al., 2018)