Décomposition de la matière organique

Processus de biodégradation des matières organiques par des bactéries hétérotrophes, des champignons et la faune détritivore, transformant les molécules complexes en composés minéraux (CO₂, NH₄⁺, H₂O, HPO₄²−, SO₄²−) (Pellerin, Bamière, Savini, & Réchauchère, 2021; Pellerin, Bamière, Savini, Rechauchère, et al., 2021). Ce processus, qui libère de l'énergie et des nutriments, est influencé par la nature de la matière organique, les organismes du sol et les conditions environnementales telles que le climat, le pH et l'humidité (Crème, 2016; Zoghaib, 2021)