Métabolisme monocarboné
Définition
Réseau de voies métaboliques interconnectées assurant le transfert et la circulation d'unités de carbone (groupements méthyle, formyle, méthényle) nécessaires aux biosynthèses fondamentales (Loizeau, 2009; Siblini, 2022). Il couple principalement le cycle des folates au cycle de la méthionine (Bund, 2020; Siblini, 2022). Ce métabolisme est crucial pour la synthèse de l'ADN, des protéines et pour les mécanismes épigénétiques de méthylation (Bund, 2020; Siblini, 2022). Chez certains microorganismes (méthylotrophes), il permet l'utilisation de composés en C1 comme le méthanol ou le formaldéhyde comme seule source de carbone (Bianco, 2016; Chistoserdova et al., 2009).