méthylation
Définition
Régulation épigénétique majeure consistant en l'addition d'un groupement méthyle sur les cytosines de l'ADN, modulant ainsi l'expression des gènes (Lemanceau, 2020). Chez les plantes, la méthylation participe activement à l'accommodation et à la "mémoire" face aux stress biotiques et abiotiques (sécheresse, pathogènes) en modifiant l'accessibilité de la chromatine (Lemanceau, 2020)