homéostasie métabolique
Définition
Capacité de l'organisme à maintenir la stabilité des paramètres métaboliques fondamentaux face aux fluctuations nutritionnelles et environnementales. Akkermansia muciniphila, bactérie mucolytique du microbiote intestinal, participe à cette régulation en renforçant la fonction de barrière intestinale et en sécrétant des métabolites bioactifs influençant le métabolisme glucidique et lipidique de l'hôte.