Mucor hiemalis
Définition
Champignon zygomycète du sol capable de croître à basse température (inférieure à 5°C) et possédant une forte capacité de bioaccumulation des métaux lourds comme le nickel ou le cuivre (Orrù et al., 2021; Pflugmacher, 2015). Il présente également un potentiel comme agent de lutte biologique contre certains insectes ravageurs des racines, agissant alors comme un champignon entomopathogène (Zhu et al., 2022)