magnésium
Définition
Macronutriment essentiel, le magnésium (Mg²⁺) est l'atome central de la molécule de chlorophylle, jouant un rôle vital dans la photosynthèse et l'activation d'enzymes liées au métabolisme de l'ADN et de l'ARN (Chaudhry et al., 2021; Kurubetta et al., 2020; SANKARALINGAM & Malarvizhi, 2020). Une carence se manifeste par une chlorose internervaire sur les feuilles âgées (les nervures restent vertes tandis que le limbe jaunit), pouvant évoluer vers des teintes pourpres et un enroulement foliaire (Bekele & Birhan, 2021; Kurubetta et al., 2020; Monib et al., 2023)