fertilisation organique
Définition
Pratique consistant à apporter des matières organiques (fumiers, lisiers, résidus) pour fournir des nutriments aux cultures et améliorer la santé des sols (Schlatter et al., 2023). Contrairement aux engrais minéraux, elle stimule la biomasse et la diversité microbienne (notamment fongique), favorisant la stabilisation de la structure du sol et la séquestration du carbone (Ma et al., 2018; Maron, 2009)