lisier

Effluent d'élevage fluide constitué d'un mélange de déjections (fèces, urines), d'eau de nettoyage et parfois de restes d'aliments, sans litière végétale notable (Guyomard et al., 2013). Riche en azote ammoniacal directement assimilable, il est utilisé comme engrais de ferme, bien que sa gestion nécessite une adéquation entre les périodes de production et les besoins physiologiques des cultures pour limiter les risques de lessivage ou de volatilisation (Houot et al., 2014; JANICHON, 2009; Peyraud et al., 2012)