Couvert permanent
Définition
Pratique consistant à maintenir le sol protégé en continu par une végétation vivante ou par des résidus de culture afin de reproduire le fonctionnement d'une litière forestière (Laurent, 2012; Trabelsi, 2017). Cette couverture protège le sol contre l'érosion, régule l'humidité par limitation de l'évapotranspiration, augmente le taux de matière organique et favorise l'activité biologique essentielle à la structure du sol (Communication, 2021; Loubes et al., 2016; Trabelsi, 2017)