minéralisation de la matière organique

Processus de transformation biochimique, principalement réalisé par les micro-organismes décomposeurs (bactéries, champignons), convertissant les molécules organiques complexes en composés minéraux simples comme le CO₂, NH₄⁺, HPO₄²− et SO₄²− (Hedde, 2006; Pellerin et al., 2021). On distingue la minéralisation primaire (décomposition des résidus frais) de la minéralisation secondaire (dégradation lente de l'humus stabilisé) (Bigot, 2014; Piutti, 2020). Ce flux majeur de sortie du carbone est influencé par la biodiversité du sol, l'humidité et les pratiques culturales (Basile-Doelsch et al., 2020; Pellerin et al., 2021)