Capillarité
Définition
Phénomène physique lié aux forces matricielles permettant la rétention et le mouvement de l'eau dans les micropores du sol (Lombard, 2007). L'ascension capillaire est régie par la loi de Jurin, où la hauteur de montée d'un liquide est inversement proportionnelle au rayon du pore (Vogel, 2015)