enzyme B12-dépendante
Définition
Classe d'enzymes utilisant la vitamine B12 (cobalamine) comme cofacteur organométallique pour catalyser des réactions complexes d'isomérisation (ex: méthylmalonyl-CoA mutase) ou de transfert de groupes méthyle (ex: méthionine synthase) chez les procaryotes et certains eucaryotes (Banerjee & Ragsdale, 2003; Gruber et al., 2011; Zhang et al., 2009)