Méthanogenèse

Étape finale de la décomposition anaérobie de la matière organique, consistant en la production biologique de méthane (CH₄) par des archées méthanogènes (Cottes, 2019). Ce processus se déroule exclusivement en conditions de potentiel redox très bas (Eh < -200 mV), après épuisement des autres accepteurs d'électrons (oxygène, nitrates, sulfates), principalement dans les sols saturés en eau comme les zones humides ou les rizières (Souchier, 2015)