système d'élevage
Définition
Ensemble d'éléments (homme, animal, ressources) en interaction dynamique, organisé pour valoriser des ressources végétales par des animaux domestiques en vue d'obtenir des productions variées ou répondre à des objectifs socio-économiques (Dernat et al., 2023; Lefloch, 2018). Il s'articule entre un sous-système décisionnel et un sous-système biotechnique (Bernou, 2021; Lacombe, 2015)