gestion durable
Définition
Ensemble de pratiques visant à maintenir ou accroître les ressources d'un système (ex: matière organique du sol) en pilotant les flux entrants de biomasse et les flux sortants de dégradation (Cohen et al., 2025). Elle combine l'efficience économique pour le producteur et la précaution écologique pour la collectivité (Girard, 2017; Trabelsi, 2017)