intrants de synthèse
Définition
Produits d'origine industrielle (engrais minéraux azotés, produits phytosanitaires, fioul) apportés de l'extérieur pour assurer le fonctionnement et le rendement des systèmes de culture conventionnels (Wietz et al., 2022). Leur fourniture massive caractérise l'agriculture dite "chimique", dont l'impact environnemental (émissions de GES, pollution des eaux) impose aujourd'hui une transition vers des alternatives biologiques (Wietz et al., 2022)