acétogenèse réductrice
Définition
Voie métabolique utilisée par certaines bactéries anaérobies (acétogènes) pour réduire le dioxyde de carbone (CO₂) par le dihydrogène (H₂) afin de produire de l'acétate via la voie de Wood-Ljungdahl : 4H₂ + 2CO₂ → CH₃COOH + 2H₂O (Fonty et al., 2007; Gagen et al., 2010). Dans le rumen, elle constitue un puits d'hydrogène secondaire qui peut devenir majeur si la méthanogenèse est inhibée (Martin et al., 2006; Pitta et al., 2022)