Catalase-négatif
Définition
Caractéristique d'un micro-organisme dépourvu de l'enzyme catalase, le rendant incapable de décomposer le peroxyde d'hydrogène (H₂O₂) en eau et en oxygène (Thomas, 2009). Cette absence rend généralement ces bactéries plus sensibles au stress oxydatif généré par l'exposition à l'oxygène (Bayane, 2005).