Cuivre

Oligo-élément métallique essentiel agissant comme cofacteur redox dans de nombreuses enzymes végétales impliquées dans la photosynthèse (plastocyanine), la respiration mitochondriale (cytochrome c oxydase) et la protection contre le stress oxydatif (Chen et al., 2022; Yruela, 2009). Bien que nécessaire en faibles concentrations pour le métabolisme de la paroi cellulaire et la signalisation, un excès de cuivre induit une phytotoxicité marquée par une altération des membranes et une inhibition de la photosynthèse (Anatole-Monnier, 2014; Chatellier, 2014).