enzyme du cycle de l'azote

Enzyme participant à l'une des étapes de transformation biologique de l'azote dans les écosystèmes : fixation (nitrogénase), nitrification (ammonium monooxygénase, nitrite oxydoréductase), dénitrification (nitrate réductase, nitrite réductase, NO réductase, N₂O réductase), anammox ou réduction dissimilatrice du nitrate en ammonium (DNRA). Les enzymes nitrifiantes oxydent l'ammonium en nitrite puis en nitrate, jouant un rôle pivot dans la mobilité et la disponibilité de l'azote pour les plantes.