Arboriculture

Branche de l'horticulture consacrée à la culture des arbres fruitiers et ornementaux. L'arboriculture fruitière implique la maîtrise de la taille, de la conduite du verger et de la gestion phytosanitaire pour optimiser la production. Les vergers constituent des écosystèmes pérennes où les interactions sol-arbre-microbiote déterminent la qualité des fruits et la résilience aux stress biotiques et hydriques.