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Le Sol Vivant

dégradation enzymatique

EN : enzymatic degradation validé

Définition

Processus de clivage de substrats polymériques (plastiques, lignocellulose, protéines) catalysé par des enzymes extracellulaires ou intracellulaires. Dans le contexte des nanoplastiques, des estérases et cutinases microbiennes commencent à être identifiées comme capables d'hydrolyser les liaisons ester des polyesters biodégradables.