Brix

Mesure de la concentration en solides solubles totaux (principalement des sucres, mais aussi des minéraux et acides organiques) dans la sève des plantes fourragères, exprimée en degrés Brix (Islam et al., 2024; Villamarin et al., 2022). Bien que corrélé à la qualité nutritionnelle et à l'énergie du fourrage, le Brix peut varier selon le stade de croissance, les conditions climatiques et l'équilibre minéral du sol (Billman et al., 2024; Costa et al., 2018)