ACC désaminase
Définition
Enzyme (1-aminocyclopropane-1-carboxylate désaminase) sécrétée par certaines bactéries de la rhizosphère pour dégrader l'ACC, le précurseur de l'éthylène. Cette activité permet de réduire le "stress éthylène" chez la plante, favorisant ainsi le développement d'un système racinaire sain et la croissance globale (Khan et al., 2023; Zappelini, 2018)