Nutriments
Définition
Éléments minéraux essentiels requis pour l'achèvement du cycle biologique des végétaux et directement impliqués dans leur métabolisme (Courbet, 2022; Delaire, 2005). Ils se divisent en macronutriments (N, P, K, Ca, Mg, S), présents en concentrations élevées dans les tissus, et en micronutriments ou oligo-éléments, actifs à faible dose comme cofacteurs enzymatiques (Kamal, 2021; Lagrange, 2009; Lecuyer et al., 2013)