Pâturage à très haute densité
Définition
Stratégie de gestion du pâturage utilisant de très fortes densités de chargement (souvent >100 têtes/ha) sur de courtes durées, suivies de longues périodes de repos (6 à 12 mois) (Reed et al., 2019; Wagner et al., 2023). Cette méthode imite le comportement des grands troupeaux sauvages pour favoriser le piétinement de la litière et des déjections, ce qui augmente le carbone organique et stimule la santé du sol (Reed et al., 2019; Teague & Kreuter, 2020)