membrane cellulaire
Définition
Structure dynamique organisée en bicouche lipidique (phospholipides, stérols) dans laquelle sont insérées des protéines intrinsèques et périphériques (Daghildjian, 2013; Grand, 2010). Elle constitue une barrière sélective régulant les échanges ioniques et moléculaires entre le cytoplasme et le milieu extracellulaire, et sert de support aux systèmes de transduction du signal et de détoxification (Bonhenry, 2013; Guyader, 2007; Letrou, 2023)