Membrane externe

Structure lipidique asymétrique caractéristique de l'enveloppe des bactéries à Gram négatif, située au-delà de la couche de peptidoglycane (Bertani & Ruiz, 2018; Nikaido, 2003). Elle se distingue par une couche interne de phospholipides et une couche externe composée presque exclusivement de lipopolysaccharides, formant une barrière de perméabilité sélective contre les agents toxiques et les antibiotiques (Bertani & Ruiz, 2018; Simpson & Trent, 2019). Elle abrite des protéines spécialisées, les porines, qui permettent la diffusion passive de petites molécules hydrophiles (Kulp & Kuehn, 2010; Vergalli et al., 2019)