processus métabolique

Réseau de réactions chimiques (anabolisme et catabolisme) au sein d'une cellule ou d'un organisme, divisé en métabolisme primaire (indispensable à la croissance : photosynthèse, glycolyse) et métabolisme secondaire (adaptation et défense : synthèse d'alcaloïdes, de terpènes) (Basset et al., 2011; Saint-Lary, 2015). Ces processus transforment les nutriments pour la production d'énergie et la synthèse de molécules complexes nécessaires au maintien de l'intégrité cellulaire (Battini, 2017; Gressner & Arndt, 2019; Tauber et al., 2019)