Azote organique du sol
Définition
Fraction de l'azote intégrée dans la matière organique du sol, les racines et la biomasse microbienne, représentant environ 96 à 98 % de l'azote total du sol (Laurent, 2012). Cette forme n'est pas directement assimilable par les plantes et doit subir une minéralisation par la microflore pour être convertie en ammonium ou nitrate (Laboyrie, 2020; Rezgui, 2020)