stabilité
Définition
Dans le contexte agricole, la stabilité désigne la constance des rendements ou des sorties de production sur de longues périodes de temps ou à travers divers environnements spatiaux (Urruty et al., 2016). Elle se distingue de la robustesse par sa focalisation sur la régularité des performances face aux variations habituelles (Dardonville et al., 2020; Urruty et al., 2016)