diabète de type 2

Maladie métabolique chronique caractérisée par une résistance périphérique à l'insuline et une altération progressive de la sécrétion insulinique pancréatique. Le microbiote intestinal contribue à sa pathogenèse via des métabolites pro-inflammatoires (LPS, TMAO) et la modulation de la perméabilité intestinale. L'alimentation issue de sols vivants, riche en polyphénols et en fibres fermentescibles, pourrait exercer un effet protecteur.