Lactobacillus plantarum

Bactérie lactique ubiquiste (récemment reclassée en Lactiplantibacillus plantarum) dotée d'un génome flexible lui permettant de coloniser divers habitats, dont la surface des plantes et les sols riches en matière organique (Siegwald, 2017; Urien, 2015). Elle agit comme un agent de biostimulation et de biocontrôle en produisant de l'acide lactique et des composés antifongiques, tout en favorisant la biodisponibilité de certains micronutriments par acidification locale (Miller & Bassler, 2001; Vivant, 2014)