Manganèse : disponibilité redox (carence ⇄ toxicité), oxydation de l'eau au PSII et défense — pendant Mn du continuum sol-plante
Le manganèse est un micronutriment essentiel à la plante dont la disponibilité est gouvernée par le couple redox–pH (paramètre pe+pH) : un même sol peut priver ou intoxiquer selon son état d'oxydoréduction.
Dans le sol : en milieu aéré / alcalin (Eₕ élevé, pH > 7), le Mn²⁺ s'oxyde — surtout par voie microbienne — en oxydes de Mn(III/IV) insolubles (MnO₂), d'où des carences ; en milieu engorgé / acide (anoxie), la réduction rapide de ces oxydes (6–12 j) libère du Mn²⁺ soluble jusqu'à des seuils phytotoxiques. Couplage étroit avec les cycles du fer (oxydes Fe-Mn) et du carbone ; rhodochrosite (MnCO₃) si pe+pH < 16.
Chez la plante : prélevé en Mn²⁺ (transporteurs NRAMP, IRT1, complexes Mn-nicotianamine via YSL ; riz : OsNRAMP5), il est peu mobile dans le phloème — d'où un diagnostic sur la feuille la plus récemment arrivée à maturité (carence 10–20 mg/kg MS). Fonctions irremplaçables : complexe d'oxydation de l'eau du Photosystème II (cluster Mn₄CaO₅, photolyse de l'eau), cofacteur de la Mn-superoxyde dismutase (détoxification des ROS), lignification et voie du shikimate (PAL) — donc défense structurale face aux pathogènes.
Gestion : piloter le pH et l'aération plutôt que multiplier les apports (le Mn au sol s'immobilise vite à pH élevé). Correction foliaire privilégiée — biocomplexes acides aminés (histidine, glutamate, ×2 vs sulfates à HR basse) et nanoparticules de MnO₂ (entrée stomatique, sans brûlure à 4 g/L). Pendant manganèse des oligoéléments du continuum sol-plante (couplage Fe-Mn, voisin du zinc).
Cards en dialogue (5)
- Voir aussi (5)
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- Continuum sol-plante-humain : le fil rouge du corpus
- Densité nutritionnelle alimentaire (sol → assiette)
- Fer : chlorose, sidérophores et anémie ferriprive — pendant Fe du continuum sol-aliment-santé
- Cuivre : rétention organique, transport d'électrons (plastocyanine) et accumulation cuprique — pendant Cu du continuum sol-plante
- Couleur du sol : code Munsell et lecture chromatique du profil