Axe thyroïdien I-Se-Fe : le triptyque substrat–organification–activation
La fonction thyroïdienne dépend de trois micronutriments en cascade, où la carence d'un seul rompt la chaîne — d'où l'intérêt de les penser ensemble.
- Iode = substrat : seul constituant irremplaçable des hormones T4 et T3 ; l'organification fixe l'iode sur les tyrosines de la thyroglobuline (card #160).
- Fer = organification : la thyroperoxydase (TPO), enzyme héminique, catalyse cette fixation ; une carence en fer (card #164) bride la synthèse hormonale indépendamment de l'iode.
- Sélénium = activation : les désiodases (sélénoprotéines, card #159) convertissent la T4 réservoir en T3 active dans les tissus, et protègent la glande du stress oxydatif de l'organification.
Conséquence diagnostique : une supplémentation iodée sur fond de carence en fer ou en sélénium est inefficace voire délétère. Le maillon sol→aliment étant ténu pour les trois, la densité de ces éléments dans la ration est un déterminant direct de la santé thyroïdienne.
Cards en dialogue (3)
- Voir aussi (3)