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Le Sol Vivant

Extraits d'algues marines : phycocolloïdes, bétaïnes et mimétiques phytohormonaux

Card #84 Pratique Pratique Docs : P1, P2

Les extraits d'algues marines (Ascophyllum nodosum, Ecklonia maxima, Ulva lactuca, Laminaria spp.) comptent parmi les biostimulants les plus étudiés. Principes actifs multiples :

  • phycocolloïdes (alginates, laminarine, fucoïdane) — rétention d'eau et élicitation des défenses ; les carraghénanes, polysaccharides sulfatés, sont propres aux algues rouges (Rhodophyta), absentes de cette liste ;
  • mimétiques phytohormonaux — teneurs mesurables mais faibles en auxines (IAA), cytokinines (zéatine), gibbérellines, ABA — une partie des effets étant attribuée aux autres composés (bétaïnes, polysaccharides) ;
  • bétaïnes (glycine-bétaïne) — osmoprotecteurs majeurs en stress hydrique ou salin ;
  • oligoéléments chélatés (Fe, Zn, Mo) biodisponibles.

Effets : stimulation de la germination et de l'enracinement, résistance aux stress abiotiques (sec, salin, froid), amélioration de la qualité des fruits (°Brix, conservation). Ulva et Ascophyllum dominent le marché européen en agriculture régénérative.

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