amendement organique
Définition
Un amendement organique est une matière fertilisante composée majoritairement de carbone d'origine végétale ou animale, apportée au sol pour maintenir ou restaurer son stock de matière organique (Barbillon et al., 2020). Contrairement aux engrais, son action principale vise l'amélioration des propriétés physiques (structure, porosité), chimiques (pouvoir tampon) et biologiques (activité microbienne) du sol sur le long terme (Coquet & Mougin, 2012; Saby et al., 2012; Teglia, 2011)