Santé animale
Définition
État de bien-être physique et physiologique des animaux d'élevage, déterminé par leur conduite, leur alimentation et leur résistance aux maladies (Duru, 2017). Dans l'approche "One Health", elle est considérée comme indissociable de la santé des sols et des plantes, car la qualité nutritionnelle des fourrages et le transfert de pathogènes dépendent directement de l'écosystème agricole (Duru et al., 2017; Duru & Thérond, 2024)