substitution
Définition
Étape de la transition agroécologique consistant à remplacer les intrants chimiques conventionnels ou les pratiques industrielles par des alternatives à moindre impact environnemental, telles que les biopesticides, les engrais organiques ou la lutte biologique (Gaborieau, 2019a, 2019b). Elle vise à accroître l'éco-efficience du système sans nécessairement modifier sa structure globale (Allaire & Daviron, 2017; Dumat et al., 2021; Girard, 2017)