éléments essentiels
Définition
Ensemble des éléments chimiques indispensables au cycle biologique complet d'un organisme. En physiologie végétale, les 17 éléments essentiels se répartissent en macroéléments (N, P, K, Ca, Mg, S) et microéléments (Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl, Ni), chacun remplissant des fonctions structurales, catalytiques ou osmotiques spécifiques.