Métabolite secondaire végétal
Définition
Molécule organique dérivée du métabolisme primaire, dont la distribution taxonomique est souvent limitée (Basset et al., 2011). Bien que considérés comme "optionnels" car non indispensables à la survie immédiate de la cellule, ces composés (parfums, poisons, pigments) sont essentiels pour l'interaction de la plante avec son milieu, assurant sa défense ou sa communication (Basset et al., 2011; Ourisson, 1991)