récalcitrance

Propriété de certaines molécules de la matière organique du sol à résister à la décomposition microbienne (Kleber, 2010). Bien que traditionnellement attribuée à la structure moléculaire intrinsèque (ex: lignine), elle est aujourd'hui de plus en plus vue comme un phénomène dépendant des contraintes environnementales et de la protection physique par la matrice minérale (Derrien et al., 2023; Francesconi & Chorover, 2010; Schmidt et al., 2011)